Zu meiner Person
Meine Familie kommt ursprünglich aus Marokko. An unserem Tisch zu Hause sassen immer mindestens zehn Personen. Da habe ich die feinen Orientalisch - mediterranen Gerichte kochen gelernt.
Als ich in den frühen 80er Jahren in die Schweiz heiratete, kochte ich immer wieder für Freunde und Bekannte. Bald aber wurde ich für Feste und Veranstaltungen engagiert.
Aus einer Passion ist dann ein Beruf mit Leidenschaft geworden.
